Chili Con Salchicha
Cantidad: 4 Personas
INGREDIENTES:
- 2 Libras de carne de res molida
- 4 Salchichas picadas en rodajas
- 1 Libra de fríjoles cocidos
- ½ Taza de cebolla larga finamente picada
- 2 Cucharaditas de Ají Casero La Gran Cocina
- 1 Pimentón finamente picado
- 2 Tomates finamente picados
- 8 Tazas de consomé
Preparación:
- Calienta en una olla el consomé, adiciona la carne, las salchichas, los fríjoles, la cebolla, el pimentón y los tomates.
- Deja conservar por 20 minutos hasta que espese.
- Agrega el ají casero al gusto.
- Espolvorea Queso Parmesano sobre el Chili.
- Sirve acompañado con tostadas
